O Programa de Pesquisas e Publicações é encarregado da concepção e realização de pesquisas temáticas e pela execução da política editorial do Memorial. Fazem parte do Programa a série Histórias de Vida, a série Memória Jurídica e Política do Rio Grande do Sul, a coleção Sujeito e Perspectiva, a série História Administrativa do Rio Grande do Sul, bem como obras sobre história intitucional e associativa do Ministério Público.